Nuestra Política de Sostenibilidad

Cumplimos con las leyes aplicables, la legislación vigente, las directivas y normas de las instituciones y organizaciones a las que estamos vinculados, así como con los acuerdos firmados, en todas nuestras actividades.

Nuestra Política de Calidad

Aplicamos y desarrollamos nuestros sistemas de gestión de la calidad, el medio ambiente, la seguridad y salud en el trabajo, la seguridad alimentaria, la satisfacción del cliente y la energía, y mejoramos continuamente su eficacia. Para ello, con la convicción de que siempre puede hacerse algo mejor, realizamos mediciones continuas para garantizar la satisfacción de los huéspedes y la continuidad de nuestros estándares de servicio y calidad, y mejoramos interviniendo cuando es necesario. Garantizamos la fidelidad de nuestras partes interesadas resolviendo sus quejas. Para garantizar la continuidad del sistema, presupuestamos los recursos tecnológicos, humanos y financieros y los incorporamos periódicamente a nuestros planes de trabajo. Aprendemos dando importancia a la formación y con el objetivo de hacerla continua, para lograr una estructura organizativa en constante desarrollo y que comparta conocimientos. Contribuimos al desarrollo de todos nuestros empleados fomentando una comunicación multidireccional. Aumentamos la confianza y satisfacción de nuestros huéspedes ofreciéndoles productos y servicios conforme a los estándares que hemos establecido.

Nuestra Política de Satisfacción del Huésped

Cumplimos las condiciones que hemos comprometido con nuestros clientes, con un enfoque imparcial y sin ninguna discriminación, con el objetivo de mantener la satisfacción de los huéspedes al más alto nivel. Tratamos las sugerencias, solicitudes y quejas de nuestros huéspedes con transparencia, accesibilidad, capacidad de respuesta, objetividad, confidencialidad y responsabilidad. Tomamos en consideración las sugerencias, solicitudes y quejas de nuestros huéspedes y, con el fin de convertirlas en satisfacción, las examinamos, analizamos y resolvemos dentro del plazo necesario, informando a nuestros huéspedes sobre el resultado.

Nuestra Política de Seguridad y Salud en el Trabajo

Nuestro principio fundamental es formar a nuestros empleados en materia de seguridad y salud en el trabajo y garantizar que alcancen una buena conciencia al respecto. Para alcanzar el éxito, damos la máxima importancia a la salud, la seguridad y el bienestar de nuestro equipo de trabajo y de todas las demás organizaciones con las que colaboramos. Para garantizarlo, adoptamos y aplicamos todo tipo de medidas de conformidad con la legislación vigente en materia de seguridad y salud en el trabajo. Establecemos y supervisamos nuestros objetivos en materia de seguridad y salud en el trabajo y nos esforzamos por mejorar continuamente los requisitos del sistema de gestión. Identificamos previamente las situaciones y conductas inseguras que puedan provocar accidentes laborales y enfermedades profesionales, así como los posibles riesgos de accidente, mediante una evaluación eficaz de riesgos, y nos esforzamos por eliminarlos. Facilitamos que nuestros empleados y sus representantes desempeñen un papel activo y participen en todas las etapas del sistema de gestión, y que sean consultados en todos los asuntos necesarios.

Nuestra Política de Seguridad Alimentaria

De conformidad con la legislación y las normativas vigentes, ofrecemos productos saludables y seguros a nuestros huéspedes y empleados produciendo en un entorno higiénico y mejorando continuamente los requisitos de los sistemas de gestión de la seguridad alimentaria. Garantizamos el control de los peligros físicos, químicos y biológicos que puedan surgir en todas las etapas hasta el servicio de los productos a nuestros huéspedes. Garantizamos la trazabilidad de los productos que elaboramos y la compartimos con todas nuestras partes interesadas de forma transparente. Proporcionamos los recursos necesarios y garantizamos que nuestros empleados completen su formación para cumplir las normas de higiene y saneamiento. Establecemos, supervisamos y revisamos los objetivos del sistema de gestión de la seguridad alimentaria y lo mejoramos continuamente. Con el fin de garantizar la mejora continua de los procesos, compartimos mutuamente nuestras experiencias en materia de seguridad alimentaria con proveedores, instituciones y huéspedes.

Nuestra Política Medioambiental

Para proteger el medio ambiente en el que vivimos y garantizar su continuidad, identificamos nuestros impactos negativos sobre el medio ambiente durante el desarrollo de nuestras actividades y controlamos los posibles peligros y residuos. Separamos nuestros residuos en origen y, en la medida de lo posible, garantizamos su reciclaje, recuperación o eliminación. Cumplimos las leyes, reglamentos, normativas y disposiciones medioambientales vigentes para garantizar el uso controlado de los recursos naturales y minimizar el consumo de energía y la contaminación del aire, el agua y el suelo. Damos prioridad a la prevención de la contaminación ambiental, adoptamos y difundimos la sensibilidad medioambiental. Organizamos actividades para que la conciencia medioambiental sea adoptada no solo por nuestros empleados, sino también por nuestros huéspedes, y creamos valor añadido en la naturaleza y el entorno colaborando con las administraciones locales. Nos esforzamos por utilizar productos respetuosos con el medio ambiente para reducir la contaminación. Medimos cualitativa y cuantitativamente los resultados de nuestro trabajo y aspiramos a una mejora continua. Mejoramos las condiciones ambientales, aumentamos los impactos positivos sobre el medio ambiente y minimizamos los impactos negativos. Teniendo en cuenta los efectos integrales del cambio climático sobre el bienestar económico y social y el crecimiento, nos esforzamos por avanzar hacia unas bajas emisiones de carbono.

Nuestra Política de Eficiencia Energética

Supervisamos el consumo de energía, identificamos los puntos en los que podemos ahorrar, establecemos objetivos al respecto y concienciamos a nuestros empleados mediante programas de formación sobre eficiencia energética. Trasladamos nuestras sensibilidades a nuestras partes interesadas, además de a nuestros empleados. Registramos la energía que utilizamos de forma predecible y trazable, y la revisamos mediante una mejora continua. Medimos el rendimiento energético y lo mejoramos continuamente. De acuerdo con nuestras necesidades, preferimos productos y servicios eficientes que influyan en el rendimiento energético. Contribuimos voluntariamente al medio ambiente, aspirando a minimizar también las emisiones de gases de efecto invernadero mediante la producción de energía a partir de recursos naturales. Hacemos aplicables los requisitos legales y otras normas a los que estamos sujetos en relación con la eficiencia energética, el rendimiento energético, el uso de la energía y nuestros consumos. Nos esforzamos por integrar sistemas de energías renovables de acuerdo con nuestras condiciones físicas.

Nuestra Política de Derechos de la Infancia

Consideramos niños a todas las personas menores de 18 años y respetamos sus derechos. Aceptamos como nuestra responsabilidad proteger y velar por nuestros niños frente a todo tipo de explotación psicológica, física, etc. También informamos a nuestras partes interesadas de que son responsables de este asunto. Supervisamos las actitudes y conductas de las familias hacia sus hijos y, cuando somos testigos de acciones sospechosas relacionadas con niños, garantizamos que se informe a las autoridades locales y a las organizaciones pertinentes. En nuestros hoteles ofrecemos a nuestros huéspedes infantiles entornos especiales, seguros, libres y divertidos, donde puedan comunicarse cómodamente y expresarse. En cada oportunidad, reconocemos y alentamos los logros de nuestros huéspedes infantiles y apoyamos su comunicación con otros niños. Nos comprometemos a poder contactar en todo momento con sus familias o con otro adulto de confianza de la familia en los entornos en los que se nos confía el cuidado de los niños (sala de juegos, club infantil, etc.). Formamos a nuestros empleados sobre los derechos y la protección de la infancia. Prestamos apoyo material y moral a todo tipo de organizaciones y actividades destinadas a la protección de la infancia en nuestro entorno.

Nuestra Política de la Comunidad Local

Desarrollamos proyectos para proporcionar beneficios sociales y económicos a la población de la región. Protegemos nuestro patrimonio cultural y aspiramos a minimizar los daños causados. Contribuimos a la economía regional identificando fuentes de empleo y suministro locales. Al mismo tiempo, damos prioridad a las opciones que cumplen con la legislación nacional o internacional. Trabajamos en colaboración con asociaciones e instituciones que apoyan a las comunidades locales y a la población de la región. Contribuimos a las iniciativas de apoyo a la comunidad local, manteniéndonos abiertos a todo tipo de opiniones y sugerencias. Apoyamos la promoción de la gastronomía, las actividades, la cultura y las tradiciones de la región entre nuestros huéspedes y, para ello, formamos primero a nuestros empleados sobre estos temas.

Nuestra Política de Accesibilidad

Con el lema «Accesibilidad para todos» y de acuerdo con nuestras condiciones de servicio, seleccionamos a nuestros empleados y evaluamos a aquellos con necesidades especiales de acuerdo con la naturaleza de su trabajo, su estado de salud y la necesidad de disponer de espacios accesibles para satisfacer sus necesidades diarias. Para nuestros huéspedes con necesidades especiales, hemos adoptado un enfoque de servicio sin barreras en habitaciones especialmente diseñadas, comedores y zonas de actividades. Elegimos las máquinas y equipos que lo hacen posible y los ubicamos en ascensores y zonas de piscina para atender las necesidades físicas, auditivas y visuales. También damos importancia a los estándares de accesibilidad, salud y seguridad para nuestros visitantes y organizamos nuestras instalaciones de acuerdo con ellos.

Nuestra Política de Derechos Humanos e Igualdad

Nos oponemos a la discriminación por motivos de género, idioma, raza, edad, condiciones físicas o psicológicas especiales, situación socioeconómica, nivel educativo, orientación sexual, origen étnico, creencias religiosas, discapacidad, pertenencia a grupos vulnerables, etc. Garantizamos la salud, la seguridad y el bienestar de todos nuestros empleados sin discriminación. Protegemos toda su información personal frente a terceros. Distribuimos las funciones respetando el principio de igualdad y actuamos según el principio de igual remuneración por el mismo trabajo. Apoyamos la participación de las mujeres en la fuerza laboral en todos nuestros departamentos y ofrecemos igualdad de oportunidades. No permitimos que las mujeres, los grupos especialmente protegidos u otros grupos vulnerables sean objeto de explotación, acoso, discriminación, represión, coacción, difamación o situaciones similares bajo ninguna circunstancia. Estamos abiertos a las opiniones de los demás. Supervisamos continuamente el desempeño laboral y ofrecemos oportunidades para desarrollarse y planificar una carrera profesional. Permitimos que todos los miembros de nuestro equipo se beneficien de los derechos sociales, beneficios complementarios y premios que planificamos.

Nuestra Política de Compras

En el suministro de productos y servicios, damos prioridad a los productos y servicios locales en el marco de la sostenibilidad. Damos prioridad a los productos ambientalmente sostenibles, incluidos los alimentos y bebidas, los materiales de construcción y los consumibles. Cuando no existen productos y proveedores certificados, los seleccionamos teniendo en cuenta el origen y los métodos de crecimiento o producción. Al seleccionar nuestros productos, preferimos artículos reutilizables, retornables y reciclados. No utilizamos especies amenazadas. Prestamos especial atención a la protección de las especies vegetales y animales especiales presentes en nuestra región y en nuestras instalaciones. Preferimos comprar y utilizar equipos respetuosos con el medio ambiente que cumplan las normas nacionales e internacionales de eficiencia energética.

Vida Silvestre

La protección y sostenibilidad de la vida silvestre son de vital importancia para mantener el equilibrio de los ecosistemas y conservar la biodiversidad. En este contexto, la tercera fase prevista incluye un plan de acción detallado para apoyar la vida silvestre de forma sostenible y preservarla para el futuro.

1. Protección y restauración del hábitat: recuperación de las zonas de vida silvestre degradadas y protección de los hábitats existentes.
2. Aumento de la biodiversidad: conservación y enriquecimiento de la biodiversidad local y mundial.
3. Uso sostenible de los recursos: utilización equilibrada y consciente de los recursos naturales.

Especies invasoras de la región de Capadocia

Animales

1. Hurón
2. Gatos
3. Perros
4. Rata almizclera
5. Mosquitos
6. Jabalí
7. Ardillas pequeñas
8. Serpientes
9. Carcoma
10. Conejos
11. Ciervo

Plantas

1. Espino amarillo
2. Kudzu
3. Cizaña canadiense
4. Hierba de escoba
5. Álamo
6. Abeto azul silvestre
7. Margarita amarilla
8. Plantas de sal
9. Pino silvestre
10. Enebro arbóreo

Fuente

Los textos de las políticas de esta página han sido extraídos del documento de sostenibilidad publicado por nuestro hotel. Para consultar el documento completo: https://www.doorsofcappadocia.com/surdurulebilirlik.pdf