Наша политика устойчивого развития

Во всей нашей деятельности мы соблюдаем соответствующие законы, действующее законодательство, директивы и правила учреждений и организаций, к которым мы относимся, а также подписанные соглашения.

Наша политика в области качества

Мы внедряем, развиваем и постоянно совершенствуем системы управления качеством, охраной окружающей среды, безопасностью и охраной труда, безопасностью пищевых продуктов, удовлетворённостью гостей и энергопотреблением. Для этого, веря в то, что всегда можно сделать лучше, мы постоянно проводим измерения и при необходимости принимаем меры для улучшения удовлетворённости гостей и поддержания стандартов обслуживания и качества. Мы обеспечиваем лояльность наших заинтересованных сторон, решая их жалобы. Для обеспечения непрерывности системы мы закладываем технологические, трудовые и финансовые ресурсы в бюджет и периодически включаем их в наши рабочие планы. Мы придаём большое значение обучению и стремимся сделать его непрерывным, чтобы создать постоянно развивающуюся и обменивающуюся знаниями организацию. Мы поощряем многостороннюю коммуникацию и способствуем развитию всех сотрудников. Предоставляя нашим гостям продукты и услуги в соответствии с установленными стандартами, мы повышаем их доверие и удовлетворённость.

Наша политика в области удовлетворённости гостей

Мы выполняем условия, которые обязались предоставить нашим клиентам, стремясь поддерживать удовлетворённость гостей на самом высоком уровне, придерживаясь беспристрастного подхода и не допуская никакой дискриминации. Мы рассматриваем предложения, просьбы и жалобы гостей с учётом прозрачности, доступности, возможности получения ответа, объективности, конфиденциальности и подотчётности. Принимая во внимание предложения, просьбы и жалобы наших гостей, мы изучаем их и доводим до результата в необходимые сроки, стремясь превратить их в удовлетворённость, после чего информируем гостей о результатах.

Наша политика в области охраны труда и безопасности

Нашим основным принципом является обучение сотрудников в области охраны труда и безопасности и обеспечение формирования у них высокого уровня осведомлённости в этой сфере. Для достижения успеха мы уделяем максимальное внимание здоровью, безопасности и защищённости нашей рабочей команды и всех других организаций, с которыми мы сотрудничаем. Для этого мы принимаем и применяем все необходимые меры в соответствии с действующим законодательством в области охраны труда и безопасности. Мы устанавливаем и контролируем цели в области охраны труда и безопасности и стремимся постоянно совершенствовать требования системы управления. Мы заранее выявляем небезопасные ситуации и действия, которые могут привести к несчастным случаям на производстве и профессиональным заболеваниям, а также возможные риски несчастных случаев, проводя эффективную оценку рисков, и стремимся их устранить. Мы обеспечиваем активную роль и участие наших сотрудников и их представителей на всех этапах системы управления, а также возможность консультироваться с ними по всем необходимым вопросам.

Наша политика в области безопасности пищевых продуктов

В соответствии с законодательством и нормативными требованиями мы предоставляем нашим гостям и сотрудникам здоровые и безопасные продукты, осуществляя производство в гигиеничных условиях и постоянно совершенствуя требования систем управления безопасностью пищевых продуктов. Мы контролируем физические, химические и биологические опасности, которые могут возникнуть на всех этапах вплоть до подачи продуктов гостям. Мы обеспечиваем прослеживаемость произведённых продуктов и прозрачно делимся этой информацией со всеми заинтересованными сторонами. Мы обеспечиваем нашим сотрудникам необходимые ресурсы и обучение для соблюдения правил гигиены и санитарии. Мы устанавливаем, отслеживаем и пересматриваем цели системы управления безопасностью пищевых продуктов, постоянно совершенствуя её. Для обеспечения постоянного развития процессов мы взаимно обмениваемся опытом в области безопасности пищевых продуктов с поставщиками, учреждениями и гостями.

Наша экологическая политика

Чтобы защищать окружающую среду, в которой мы живём, и обеспечивать её сохранение, мы выявляем негативное воздействие нашей деятельности на окружающую среду, а также контролируем возможные опасности и наши отходы. Мы сортируем отходы в месте их образования и по возможности обеспечиваем их переработку, повторное использование или утилизацию. Мы соблюдаем действующие экологические законы, положения, нормативы и правила, чтобы обеспечить контролируемое использование природных ресурсов и свести к минимуму потребление энергии, загрязнение воздуха, воды и почвы. Уделяя приоритетное внимание предотвращению загрязнения окружающей среды, мы принимаем и распространяем экологически ответственное отношение. Мы организуем мероприятия, чтобы экологическая осведомлённость формировалась не только у наших сотрудников, но и у гостей, и создаём дополнительную ценность для природы и окружающей среды, сотрудничая с местными органами власти. Мы стремимся использовать экологически чистые продукты, чтобы уменьшить загрязнение окружающей среды. Мы измеряем результаты нашей работы в качественном и количественном выражении и стремимся к постоянному совершенствованию. Улучшая экологические условия, мы обеспечиваем увеличение положительного и минимизацию отрицательного воздействия на окружающую среду. Принимая во внимание комплексное влияние изменения климата на экономическое и социальное благополучие и рост, мы стремимся перейти к низким выбросам углерода.

Наша политика энергоэффективности

Отслеживая потребление энергии, мы определяем возможности для экономии, устанавливаем соответствующие цели и повышаем осведомлённость сотрудников об энергоэффективности с помощью образовательных программ. Мы доводим наши принципы до сведения не только сотрудников, но и заинтересованных сторон. Мы регистрируем используемую энергию предсказуемым и отслеживаемым образом, постоянно совершенствуем и пересматриваем этот процесс. Мы измеряем энергетические показатели и постоянно их улучшаем. В соответствии с нашими потребностями мы выбираем эффективные продукты и услуги, влияющие на энергетические показатели. Мы добровольно вносим вклад в защиту окружающей среды, стремясь производить энергию из природных ресурсов и одновременно максимально сокращать выбросы парниковых газов. Мы обеспечиваем практическое применение законодательных требований и других стандартов, которым подчиняемся в отношении энергоэффективности, энергетических показателей, использования и потребления энергии. Мы стремимся интегрировать системы возобновляемой энергетики в соответствии с нашими физическими условиями.

Наша политика в области прав детей

Мы считаем детьми всех лиц младше 18 лет и уважаем их права. Мы считаем своей обязанностью защищать детей и заботиться о них, оберегая от любых форм психологической, физической и иной эксплуатации. Мы также информируем заинтересованные стороны об их ответственности в этом вопросе. Мы наблюдаем за отношением и поведением семей по отношению к детям, а став свидетелями подозрительных действий, связанных с детьми, обеспечиваем их информирование местных властей и соответствующих организаций. В наших отелях мы создаём для маленьких гостей особую, безопасную, свободную и увлекательную среду, где они могут свободно общаться и выражать себя. Мы при каждом удобном случае отмечаем успехи наших маленьких гостей, поощряем их и поддерживаем их общение с другими детьми. Мы обязуемся обеспечить возможность в любой момент связаться с их семьями или другим надёжным взрослым из семьи в местах, где дети находятся под нашим присмотром (игровая комната, детский клуб и т. п.). Мы обучаем сотрудников правам детей и их защите. Мы оказываем материальную и моральную поддержку всем организациям и мероприятиям, направленным на защиту детей в нашей среде.

Наша политика в отношении местного сообщества

Мы разрабатываем проекты для обеспечения социальной и экономической пользы для местного населения. Мы стремимся сохранять наше культурное наследие и минимизировать причиняемый ему ущерб. Выявляя местные источники занятости и поставок, мы содействуем развитию экономики региона. Вместе с тем мы отдаём приоритет тем, которые соответствуют национальному или международному законодательству. Мы работаем в сотрудничестве с ассоциациями и учреждениями, поддерживающими местные сообщества и население региона. Мы открыты для любых мнений и предложений и вносим вклад в работу по поддержке местного сообщества. Мы содействуем знакомству наших гостей с блюдами, развлечениями, культурой и традициями региона, а для этого в первую очередь обучаем наших сотрудников.

Наша политика доступности

Руководствуясь девизом «Доступность для всех», мы определяем сотрудников в соответствии с условиями предоставления услуг, а сотрудников с особыми потребностями оцениваем с учётом характера работы, состояния здоровья и необходимости доступа к пространствам, позволяющим удовлетворять их повседневные потребности. Для гостей с особыми потребностями предусмотрены специальные спальни, оборудованные зоны питания и безбарьерное обслуживание на площадках для активностей. Мы выбираем соответствующие машины и оборудование и размещаем их в лифтах и зонах бассейнов таким образом, чтобы они отвечали физическим, слуховым и зрительным потребностям. Мы также придаём большое значение стандартам доступности, здоровья и безопасности для посетителей и организуем работу в соответствии с ними.

Наша политика в области прав человека и равенства

Мы выступаем против дискриминации по признакам пола, языка, расы, возраста, физических и психологических особенностей, социально-экономического положения, уровня образования, сексуальной ориентации, этнического происхождения, религиозных убеждений, инвалидности, принадлежности к уязвимым группам и другим подобным признакам. Мы обеспечиваем здоровье, безопасность и благополучие всех наших сотрудников без какой-либо дискриминации. Мы защищаем всю их персональную информацию от третьих лиц. Распределяя обязанности с соблюдением принципа равенства, мы придерживаемся принципа равной оплаты за одинаковую работу. Мы поддерживаем участие женщин в трудовой деятельности во всех отделах и предоставляем равные возможности. Мы ни в коем случае не допускаем, чтобы женщины, особо защищённые или другие уязвимые группы подвергались эксплуатации, домогательствам, дискриминации, подавлению, принуждению, клевете и другим подобным действиям. Мы открыты к мнению друг друга. Постоянно отслеживая результаты работы, мы предоставляем возможности для развития и планирования профессиональной карьеры. Мы обеспечиваем всем членам команды социальные гарантии, дополнительные льготы и вознаграждения, предусмотренные нами.

Наша политика закупок

При поставках продуктов и услуг в рамках устойчивого развития мы отдаём приоритет местным продуктам и услугам. Мы отдаём приоритет экологически устойчивым продуктам, включая продукты питания и напитки, строительные и расходные материалы. Там, где сертифицированные продукты и поставщики отсутствуют, мы выбираем их с учётом происхождения и методов выращивания или производства. При выборе продуктов мы предпочитаем товары, пригодные для повторного использования, возврата и переработки. Мы не используем виды, находящиеся под угрозой исчезновения. Мы заботимся о сохранении особых видов растений и животных, обитающих в нашем регионе и на территории наших объектов. В вопросах энергоэффективности мы предпочитаем приобретать и использовать экологически чистое оборудование, соответствующее национальным и международным стандартам.

Дикая природа

Защита дикой природы и обеспечение её устойчивого существования имеют критическое значение для поддержания равновесия экосистем и сохранения биологического разнообразия. Предусмотренный в этом контексте третий этап включает подробный план действий по устойчивой поддержке дикой природы и её сохранению для будущих поколений.

1. Охрана и восстановление среды обитания: восстановление нарушенных природных территорий дикой природы и защита существующих мест обитания.
2. Увеличение биоразнообразия: сохранение и обогащение местного и глобального биоразнообразия.
3. Устойчивое использование ресурсов: сбалансированное и осознанное использование природных ресурсов.

Инвазивные виды региона Каппадокии

Животные

1. Ферат
2. Кошки
3. Собаки
4. Ондатра
5. Комары
6. Дикие кабаны
7. Маленькие белки
8. Змеи
9. Древоточец
10. Кролики
11. Олени

Растения

1. Жёлтая облепиха
2. Кудзу
3. Канадская осока
4. Метёлочник
5. Тополь
6. Дикая голубая ель
7. Жёлтая ромашка
8. Солеросовые растения
9. Дикая сосна
10. Древовидный можжевельник

Источник

Тексты политик на этой странице взяты из документа об устойчивом развитии, опубликованного нашим отелем. Полная версия документа: https://www.doorsofcappadocia.com/surdurulebilirlik.pdf