Nossa Política de Sustentabilidade

Cumprimos, em todas as nossas atividades, as leis aplicáveis, a legislação em vigor, as diretivas e regras das instituições e organizações às quais estamos vinculados, bem como os acordos assinados.

Nossa Política de Qualidade

Implementamos, desenvolvemos e melhoramos continuamente a eficácia dos nossos sistemas de gestão da qualidade, do meio ambiente, da saúde e segurança no trabalho, da segurança alimentar, da satisfação dos clientes e da energia. Para isso, com a convicção de que sempre é possível fazer melhor, realizamos medições contínuas e, quando necessário, intervimos e promovemos melhorias para garantir a satisfação dos hóspedes e a continuidade dos nossos padrões de serviço e qualidade. Asseguramos a fidelização dos nossos stakeholders, solucionando as suas reclamações. Para garantir a continuidade do sistema, incluímos nos nossos planos de trabalho, em períodos definidos, os recursos tecnológicos, humanos e financeiros, devidamente orçamentados. Aprendemos valorizando a formação e tendo como objetivo torná-la contínua, para uma estrutura organizacional em constante desenvolvimento e partilha. Incentivamos a comunicação multidirecional e contribuímos para o desenvolvimento de todos os colaboradores. Aumentamos a confiança e a satisfação dos nossos hóspedes, oferecendo-lhes produtos e serviços de acordo com os padrões que definimos.

Nossa Política de Satisfação dos Hóspedes

Com uma abordagem imparcial e sem qualquer discriminação, cumprimos as condições que assumimos perante os nossos clientes, com o objetivo de manter a satisfação dos hóspedes no nível mais elevado. Tratamos as sugestões, solicitações e reclamações dos hóspedes com transparência, acessibilidade, capacidade de resposta, objetividade, confidencialidade e responsabilização. Consideramos as sugestões, solicitações e reclamações dos nossos hóspedes e, com o objetivo de transformá-las em satisfação, analisamo-las e avaliamos-nas dentro do prazo necessário, concluindo o processo e informando os nossos hóspedes sobre o resultado.

Nossa Política de Saúde e Segurança no Trabalho

O nosso princípio fundamental é formar os nossos colaboradores na área da saúde e segurança no trabalho e assegurar que alcancem um elevado nível de consciência sobre o tema. Para alcançar o sucesso, damos a máxima importância à saúde, segurança e proteção da nossa equipa de trabalho e de todas as outras organizações com as quais trabalhamos. Para garantir isso, tomamos e implementamos todas as medidas em conformidade com a legislação de SST em vigor. Definimos e monitorizamos os nossos objetivos em matéria de saúde e segurança no trabalho e esforçamo-nos continuamente para melhorar os requisitos do sistema de gestão. Identificamos antecipadamente situações e comportamentos inseguros que possam causar acidentes de trabalho e doenças profissionais, bem como possíveis riscos de acidentes, através de uma avaliação eficaz dos riscos, e esforçamo-nos para eliminá-los. Permitimos que os nossos colaboradores e representantes dos colaboradores assumam um papel ativo e participem em todas as fases do sistema de gestão, bem como asseguramos que sejam consultados sobre todos os assuntos necessários.

Nossa Política de Segurança Alimentar

Em conformidade com a legislação e os regulamentos aplicáveis, oferecemos produtos saudáveis e seguros aos nossos hóspedes e colaboradores, produzindo num ambiente higiénico e promovendo melhorias contínuas de acordo com os requisitos dos Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar. Asseguramos o controlo dos perigos físicos, químicos e biológicos que possam surgir em todas as fases até ao serviço dos produtos aos nossos hóspedes. Garantimos a rastreabilidade dos produtos que produzimos e partilhamos todas as informações com os nossos stakeholders de forma transparente. Asseguramos que os nossos colaboradores concluam as formações e disponham dos recursos necessários para cumprir as regras de higiene e saneamento. Definimos, acompanhamos e revemos os objetivos do sistema de gestão da segurança alimentar, melhorando-o continuamente. Partilhamos reciprocamente com fornecedores, instituições e hóspedes as experiências adquiridas em segurança alimentar, com o objetivo de garantir o desenvolvimento contínuo dos processos.

Nossa Política Ambiental

Para proteger o ambiente em que vivemos e assegurar a sua continuidade, identificamos os nossos impactos negativos sobre o ambiente durante a realização das nossas atividades e controlamos os possíveis perigos e resíduos. Separamos os nossos resíduos na fonte e, na medida do possível, asseguramos a sua reciclagem, recuperação ou eliminação. Cumprimos as leis, regulamentos, legislação e normas ambientais em vigor para garantir o uso controlado dos recursos naturais e minimizar o consumo de energia e a poluição do ar, da água e do solo. Damos prioridade à prevenção da poluição ambiental, adotamos e promovemos a consciência ambiental. Organizamos atividades para que a consciência ambiental seja adotada não apenas pelos nossos colaboradores, mas também pelos nossos hóspedes, e criamos valor acrescentado na natureza e no ambiente através da cooperação com as autoridades locais. Esforçamo-nos por utilizar produtos ecológicos para reduzir a poluição ambiental. Medimos qualitativa e quantitativamente os resultados do nosso trabalho e procuramos melhorar continuamente. Melhoramos as condições ambientais, aumentando os impactos positivos e minimizando os impactos negativos sobre o ambiente. Considerando os efeitos abrangentes das alterações climáticas sobre o bem-estar económico e social e o crescimento, esforçamo-nos por avançar para baixas emissões de carbono.

Nossa Política de Eficiência Energética

Monitorizamos o consumo de energia, identificamos os pontos onde podemos poupar, estabelecemos objetivos nessa área e sensibilizamos os nossos colaboradores através de programas de formação sobre eficiência energética. Comunicamos as nossas preocupações não só aos nossos colaboradores, mas também aos nossos stakeholders. Registamos a energia que utilizamos de forma previsível e rastreável e revemos continuamente o seu uso, promovendo melhorias. Medimos o desempenho energético e melhoramo-lo continuamente. De acordo com as nossas necessidades, preferimos produtos e serviços eficientes que influenciem o desempenho energético. Contribuímos voluntariamente para o ambiente, tendo como objetivo minimizar também as emissões de gases com efeito de estufa através da produção de energia a partir de recursos naturais. Tornamos aplicáveis os requisitos legais e outras normas a que estamos sujeitos relativamente à eficiência energética, ao desempenho energético, ao uso e ao consumo de energia. Esforçamo-nos por integrar sistemas de energia renovável de acordo com as nossas condições físicas.

Nossa Política de Direitos das Crianças

Consideramos crianças todas as pessoas com menos de 18 anos e respeitamos os seus direitos. Assumimos como nossa responsabilidade proteger e vigiar as nossas crianças contra qualquer tipo de exploração psicológica, física ou outra. Transmitimos também aos nossos stakeholders que são responsáveis por esta questão. Monitorizamos as atitudes e comportamentos das famílias em relação às suas crianças e, quando testemunhamos ações suspeitas relacionadas com crianças, asseguramos que sejam comunicadas às autoridades locais e às organizações competentes. Nos nossos hotéis, oferecemos aos hóspedes crianças ambientes especiais, seguros, confortáveis, livres e divertidos, onde possam comunicar facilmente e expressar-se. Em todas as oportunidades, reconhecemos e incentivamos as conquistas dos nossos hóspedes crianças e apoiamos a sua comunicação com outras crianças. Comprometemo-nos a garantir que, nos ambientes onde recebemos crianças sob os nossos cuidados (sala de jogos, clube infantil, etc.), possamos contactar a qualquer momento os seus familiares ou outro adulto de confiança da família. Ministramos aos nossos colaboradores formações sobre os direitos e a proteção das crianças. Prestamos apoio material e moral a todo o tipo de organizações e atividades destinadas à proteção das crianças no ambiente onde estamos inseridos.

Nossa Política de Comunidade Local

Desenvolvemos projetos para proporcionar benefícios sociais e económicos à população da região. Protegemos o nosso património cultural e procuramos minimizar os danos causados. Identificamos fontes de emprego e de fornecimento locais e contribuímos para a economia regional. Ao mesmo tempo, damos prioridade às opções que estejam em conformidade com a legislação nacional ou internacional. Trabalhamos em cooperação com associações e instituições que apoiam as comunidades locais e a população da região. Contribuímos para iniciativas de apoio à comunidade local, mantendo-nos abertos a todo tipo de opiniões e sugestões. Apoiamos a divulgação da gastronomia, das atividades, da cultura e das tradições da região aos nossos hóspedes e, para isso, formamos primeiro os nossos colaboradores sobre o tema.

Nossa Política de Acessibilidade

Com o lema “acessibilidade para todos” e de acordo com as nossas condições de serviço, selecionamos os nossos colaboradores e avaliamos aqueles com necessidades especiais de acordo com a natureza do trabalho, o seu estado de saúde e a necessidade de dispor de espaços acessíveis para satisfazer as suas necessidades diárias. Para os hóspedes com necessidades especiais, adotamos uma abordagem de serviço sem barreiras, com quartos especialmente concebidos, áreas de refeições e bebidas acessíveis e espaços de atividades adaptados. Preferimos máquinas e equipamentos que possibilitem isso e instalamo-los nos elevadores e nas nossas áreas de natação de forma a responder às necessidades físicas, auditivas e visuais. Também damos importância aos padrões de acessibilidade, saúde e segurança dos nossos visitantes e organizamos os espaços em conformidade.

Nossa Política de Direitos Humanos e Igualdade

Somos contra a discriminação baseada em género, língua, raça, idade, condições físicas ou psicológicas especiais, situação socioeconómica, nível de escolaridade, orientação sexual, origem étnica, crença religiosa, deficiência, grupos vulneráveis, entre outros. Garantimos a saúde, a segurança e o bem-estar de todos os nossos colaboradores sem discriminação. Protegemos todas as suas informações pessoais contra terceiros. Distribuímos as funções observando o princípio da igualdade e seguimos o princípio de salário igual para funções iguais. Apoiamos a participação das mulheres no mercado de trabalho em todos os nossos departamentos e oferecemos oportunidades iguais. Não permitimos que as mulheres, os grupos especialmente protegidos ou outros grupos vulneráveis sejam expostos de qualquer forma a exploração, assédio, discriminação, repressão, coerção, difamação ou situações semelhantes. Estamos abertos às opiniões uns dos outros. Monitorizamos continuamente o desempenho profissional e oferecemos oportunidades para o desenvolvimento pessoal e o planeamento da carreira profissional. Garantimos que todos os membros da equipa beneficiem dos direitos sociais, benefícios adicionais e prémios que planeamos.

Nossa Política de Compras

No fornecimento de produtos e serviços, damos prioridade aos produtos e serviços locais no âmbito da sustentabilidade. Damos prioridade a produtos ambientalmente sustentáveis, incluindo alimentos e bebidas, materiais de construção e materiais de consumo. Quando não existem produtos e fornecedores certificados, selecionamo-los considerando a origem e os métodos de crescimento ou produção. Ao selecionar os nossos produtos, preferimos bens reutilizáveis, retornáveis e reciclados. Não utilizamos espécies ameaçadas. Temos especial cuidado em proteger as espécies vegetais e animais especiais existentes na nossa região e nas nossas instalações. Preferimos comprar e utilizar equipamentos ecológicos que estejam em conformidade com as normas nacionais e internacionais de eficiência energética.

Vida Selvagem

A proteção e a sustentabilidade da vida selvagem são de importância crítica para manter o equilíbrio dos ecossistemas e preservar a biodiversidade. Neste contexto, a 3.ª etapa prevista inclui um plano de ação detalhado para apoiar a vida selvagem de forma sustentável e garantir a sua preservação para o futuro.

1. Proteção e Restauração de Habitats: Recuperação das áreas de vida selvagem degradadas, devolvendo-as ao seu estado natural, e proteção dos habitats existentes.
2. Aumento da Biodiversidade: Proteção e enriquecimento da biodiversidade local e global.
3. Uso Sustentável dos Recursos: Utilização equilibrada e consciente dos recursos naturais.

Espécies Invasoras da Região da Capadócia

Animais

1. Ferat
2. Gatos
3. Cães
4. Rato-almiscarado
5. Mosquitos
6. Javali
7. Pequenos esquilos
8. Cobras
9. Broca-da-madeira
10. Coelhos
11. Veado

Plantas

1. Espinheiro-amarelo
2. Kudzu
3. Siza-do-Canadá
4. Erva-de-vassoura
5. Álamo-arbóreo
6. Abeto-azul-selvagem
7. Margarida-amarela
8. Plantas de flor-de-sal
9. Pinheiro-selvagem
10. Zimbro-arbóreo

Fonte

Os textos das políticas nesta página foram retirados do documento de sustentabilidade publicado pelo nosso hotel. Para consultar o documento completo: https://www.doorsofcappadocia.com/surdurulebilirlik.pdf